Un écrin de bistronomie au cœur de Paris

Dans ce restaurant parisien dédié à la bistronomie française, l’enjeu était de taille : intégrer cuisine, bar et salle de restauration dans un espace d’à peine quarante mètres carrés. Le projet trouve son équilibre dans des lignes épurées et des arrondis qui s’inscrivent naturellement dans l’espace.

Un travail précis de zoning dessine la circulation et structure la perspective, accentuée par le reflet d’un grand miroir mural. En fond de scène, un bar en chêne éclairé diffuse une chaleur douce, comme un point d’ancrage visuel et sensoriel au cœur de ce lieu intimiste.